Fenegriek? Wat is dat? Als je er nog nooit van hebt gehoord, geen zorgen—je hebt het waarschijnlijk al een paar keer gegeten zonder het te weten. Het is heerlijk in veel Indiase en andere mediterrane gerechten. Fenegriek staat ook bekend om zijn geweldige gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van de bloedsuikerspiegel, het bestrijden van ontstekingen en zelfs het verbeteren van je seksleven!

Fenegriek behoort eigenlijk tot de erwtenfamilie. Het is een plant die groeit in delen van Europa en West-Azië. De bladeren zijn eetbaar, maar de kleine bruine zaadjes zijn vooral bekend om hun gebruik in medicijnen en als specerij. Het eerste geregistreerde gebruik van fenegriek was in Egypte, daterend uit 1500 v.Chr. In het Midden-Oosten en Zuid-Azië werden de zaden traditioneel gebruikt als zowel specerij als medicijn.

Fenegriek heeft een interessante smaak—een combinatie van selderij en ahornsiroop. Het heeft echter een zeer aangename smaak wanneer het wordt gekookt in recepten. Fenegriek kan ook oraal worden ingenomen of worden gebruikt om een pasta voor de huid te maken en wordt vaak gebruikt in zepen en cosmetica.

Fenegriekextract of -olie heeft zelfs antimicrobiële, antioxiderende, antidiabetische en tumorbestrijdende eigenschappen en heeft een lange geschiedenis van gebruik in traditionele medicijnen. Je kunt fenegriek kopen als:

- Een specerij (in hele of gemalen vorm)
- Supplement (in geconcentreerde pil- en vloeibare vorm)
- Thee
- Huidcrème

Waar is fenegriek goed voor?

1. Helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen
Fenegriekzaden staan bekend om hun hulp bij mensen met diabetes. Terwijl de zaden vezels bevatten die de opname van sommige hoog-glycemische voedingsmiddelen vertragen, bevatten ze ook andere natuurlijke chemische verbindingen die de glucosespiegel verbeteren en insuline stimuleren.

Een studie toonde aan dat het dagelijks innemen van 10 gram fenegriekzaden, geweekt in heet water, helpt de glucosespiegel bij type 2 diabetes onder controle te houden. Een andere studie suggereert het gebruik van gemalen fenegriek in gebakken producten als vervanging voor meel, wat insulineresistentie vermindert en de bloedsuikerspiegel verlaagt bij mensen met type 2 diabetes.

Een andere studie toonde aan dat het dagelijks innemen van hoge doses fenegriek gedurende enkele weken merkbare verbeteringen in plasma-glucosewaarden veroorzaakte. Hoewel fenegriek een goede aanvulling is om diabetes onder controle te helpen houden, is het geen vervanging voor een gezond, laag-glycemisch dieet en lichaamsbeweging. Praat met je arts als je overweegt om fenegriek als supplement te nemen.

2. Helpt de spijsvertering te bevorderen
Fenegriek staat erom bekend te helpen bij spijsverteringsproblemen, zoals een maagklachten, constipatie of indigestie. Omdat fenegriek rijk is aan vezels, helpt de wateroplosbare vezel bij het verlichten van constipatie.

De wateroplosbare vezel in fenegriek helpt bij het verlichten van constipatie. Het bevordert ook een betere spijsvertering en is nuttig bij het omgaan met ontstekingsaandoeningen zoals colitis ulcerosa.

3. Helpt hartziekten te bestrijden en verlaagt cholesterol
Fenegriek helpt het cholesterolgehalte te verlagen, vooral LDL-cholesterol en triglyceriden, terwijl HDL (goed cholesterol) hoog blijft.

Momenteel zijn er slechts enkele studies die de effectiviteit van fenegriek bij het verlagen van cholesterol en triglyceriden aantonen. Bevindingen toonden aan dat het totale cholesterol met maximaal 16 procent werd verlaagd, LDL met 10-16 procent werd verminderd, en triglyceriden ook werden verlaagd. HDL (het goede cholesterol) nam in sommige studies zelfs met maximaal 11 procent toe.

4. Vermindert ontstekingen
Intern helpt fenegriek bij ontstekingen in het lichaam bij een breed scala aan aandoeningen, waaronder mondzweren, bronchitis, hoesten, artritis, nierproblemen en zelfs huidinfecties. Het staat erom bekend het slijm in het lichaam af te breken, waardoor het goed is bij verkoudheid, hoesten en bronchitis. Het is ook bijzonder nuttig bij het verminderen van zwelling en ontsteking gerelateerd aan artritis.

Extern helpt fenegriek bij het genezen van ontstekingen, zoals pijn en zwelling in de spieren of lymfeklieren, wonden, eczeem en huiduitslag.

5. Verhoogt het libido bij mannen
Fenegriek werkt bij mannen om erectiestoornissen te verlichten, seksuele opwinding te verhogen en gezonde testosteronniveaus te behouden. Een studie gepubliceerd in *Phytotherapy Research* onderzocht 60 mannen tussen de 25 en 52 jaar die zes weken lang een placebo of 600 milligram fenegriekextract per dag als supplement namen. De deelnemers merkten hun resultaten op en rapporteerden dat het fenegriek voedingssupplement een positief effect had op hun libido.

6. Bevordert de melkproductie bij borstvoeding
Fenegriek helpt vrouwen die borstvoeding geven ook om hun melkproductie te verhogen. Fenegriek werkt als een galactagoog. Galactagogen zijn stoffen die helpen bij het verhogen van de melkproductie. Het stimuleert de melkkanalen en kan de melkproductie binnen 24 uur verhogen. Verschillende tijdschriften, zoals *Complementary & Alternative Medicine, de Annals of Pharmacotherapy, Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences* en *Veterinary Medicine International*, hebben studies gepubliceerd over de voordelen van fenegriek en borstvoeding.

7. Helpt bij eetstoornissen

Fenegriek is aangetoond de eetlust te verhogen bij mensen met eetstoornissen of andere gezondheidsproblemen waarbij eetlust een probleem is. Een studie gepubliceerd in *Pharmacology Biochemistry and Behavior* toonde aan dat proefpersonen een hernieuwd verlangen hadden om te eten en dat de fenegriek de voedselinname aanzienlijk verhoogde.

Voor mensen met anorexia wordt aanbevolen 250 tot 500 milligram fenegriek tot drie keer per dag in te nemen, volgens het *University of Maryland Medical Center*. Het kan echter onveilig zijn voor kinderen, dus zoals met alle medicijnen of natuurlijke behandelingen, raadpleeg eerst je arts.

8. Verbetering van sportprestaties
Fenegriek verbetert daadwerkelijk de lichaamssamenstelling, spierkracht, uithoudingsvermogen en anaerobe capaciteit, volgens de *Journal of Sports Science and Medicine*. De studie toont de positieve effecten van gecombineerde creatine- en fenegriekextractsuppletie op kracht en lichaamssamenstelling bij mannen.

De creatine/fenegriek-groep toonde significante toename in vetvrije massa, bench press- en leg press-kracht. De studie concludeerde dat creatine gecombineerd met fenegriekextractsuppletie een significant effect had op de kracht van het bovenlichaam en de lichaamssamenstelling.

Het gebruik van fenegriek met creatinesuppletie kan effectief zijn bij het elimineren van de noodzaak van overmatige hoeveelheden eenvoudige koolhydraten om de atletische prestaties te verbeteren.

9. Smaakt heerlijk in voedsel

Fenegriek wordt vaak toegevoegd als ingrediënt in specerijenmengsels zoals currykruiden voor Indiase gerechten. Vreemd genoeg wordt het ook gebruikt als smaakstof voor ahornsiroop en vaak gebruikt in voedingsmiddelen, dranken en tabak als smaakstof. De bladeren van de plant kunnen in salades worden gebruikt, en de gedroogde bladeren kunnen ook worden gebruikt als smaakstof.

Voorzorgsmaatregelen bij fenegriek

Fenegriek kan een effect hebben op de zenuwen, vooral de heupzenuw. Te veel ervan kan er zelfs voor zorgen dat je gevoel in je zenuwen verliest of dat je spieren zwak aanvoelen.

Sommige mensen hebben gemeld dat hun lichaam naar ahornsiroop rook na langdurig gebruik.

Fenegriek kan allergische reacties veroorzaken. Praat met je arts over voedselallergieën voordat je fenegriek aan je dieet toevoegt. De vezels in fenegriek kunnen er ook voor zorgen dat je lichaam minder effectief medicijnen opneemt die oraal worden ingenomen. Gebruik geen fenegriek binnen een paar uur na het innemen van deze soorten medicijnen. Bij inname in grote hoeveelheden kunnen bijwerkingen winderigheid en een opgeblazen gevoel zijn. Fenegriek kan ook reageren met verschillende medicijnen, vooral voor bloedstollingsstoornissen en diabetesmedicatie. Praat met je arts voordat je fenegriek neemt als je deze soorten medicijnen gebruikt.

Fenegriek is te vinden in de meeste reformwinkels, en doseringen kunnen variëren van 5 tot 30 gram per dag, afhankelijk van de reden, maar zorg ervoor dat je eerst overlegt met je arts.

Fenegriek die in de keuken wordt gebruikt, wordt over het algemeen als veilig beschouwd.

Zwangere vrouwen moeten het gebruik van fenegriek beperken tot alleen de hoeveelheden die in de keuken worden gebruikt, en het vermijden van

fenegriek-supplementen, vanwege het potentieel om de bevalling op te wekken.

Blijf op de hoogte voor meer informatie over fenegriek, want er zijn veel lopende studies over de effectiviteit ervan als krachtige natuurlijke gezondheidshulp.